NYNÄSHAMNS CENTRUM
  • Hem
  • Aktuellt
    • Nominera Årets butik & medarbetare
    • Local is the new black
    • Bokningsförfarande marknad
    • 2022 Aktiviteter & Event med egna sidor >
      • Julmarknad 3-4 dec
      • Julskyltningstävling 27 nov
      • Tjejkväll 26 oktober
      • Skärgårdsmarknad 27 aug
      • Kalas på stan 9 Juli
      • Shoppingguide 2022
      • Mors dag 2022
      • Nynäsnappet 21 maj
      • Tjejkväll torsdag 5 maj
      • Påskaktivitet 16 april i centrum
    • 2021 Aktiviteter & Event med egna sidor >
      • Julmarknad 4-5 dec
      • Julskyltningstävling 28 nov
      • Jul i Nynäshamn 2021
      • Tjejkväll 27 oktober
      • Konst i skyltfönster 15-24 oktober 2021
      • Minigolf 2 oktober
      • Allsång 14 augusti
      • Shoppingguide 2021
      • Påsköppet
      • Handla lokalt under pandemin
    • 2020 Aktiviteter & Event med egna sidor >
      • Julskyltningstävling
      • Äggjakt - Påsk på hemmaplan
      • Tjejkväll inställd
      • Handla lokalt under pandemin
    • 2019 Aktiviteter & Event med egna sidor >
      • Julklappsinsamling 15 dec
      • Julmarknad 7-8 dec
      • Julskyltningstävling 1 dec
      • Adventskalender 2019
      • Tjejkväll 30 oktober
      • Skärgårdsmarknad 31 aug
      • Allsång 27 juli
      • Mamma Mu & Kråkan 13 juli
      • Nynäsnappet 1 juni
      • Tjejkväll 8 maj
      • Vinn 500 - Lokal handelns dag
      • Äggjakt i centrum
      • Alla hjärtans dag 2019
    • 2018 Aktiviteter & Event med egna sidor >
      • Adventskalender 2018
      • Julmarknad i Fiskehamnen 8-9 dec
      • Julskyltningstävling 2 dec
      • Black Friday 23 nov
      • Höstmarknad i centrum
      • Tjejkväll 4 oktober
      • Skärgårdsmarknad 25 aug
      • Allsång i sommar
      • Paddingtons barnkalas 7 juli
      • Tjejkväll 31 maj
      • Nynäsnappet 19 maj
      • Stadskärneorientering 28 april
      • Alla hjärtans dag 2018
    • 2017 Aktiviteter & Event med egna sidor >
      • Julmarknad i Fiskehamnen 2017
      • Julskyltningstävling 2017
      • Black Friday & Tjejkväll
      • Sandslottstävling 26 aug 2017
      • Allsång sommaren 15 & 29 juli
      • Kapten Svartskäggs skattjakt 8 juli
      • Tjejkväll 24 maj 2017
    • 2016 Aktiviteter & Event med egna sidor >
      • En äkta julmarknad
      • Snöskulpturstävling 27 nov 2016
      • Tjejkväll 6 oktober 2016
      • Bo-leva-etableramässa 26-27 aug 2016
      • Tjejkväll 26 maj 2016
    • 2015 Aktiviteter & Event med egna sidor >
      • Adventskalender 2015
      • Tjejkväll 5 nov 2015
      • Sandslottstävling 22 aug 2015
      • Allsång sommaren 2015
      • Tjejkväll 28 maj 2015
  • Butiker & Service
  • Kontakt
    • Hitta hit
    • Etablering
    • Historia
    • GDPR - Personuppgifter
  • Presentkort
  • Webbshoppar

Aktuellt

Våffeldagen

25/3/2019

 
​Våfflor - höjden av lyx och elegans i alla fall på 1700-talet då tex Bellman nämner många olika bakverk i ”Fredmans Epistlar” bland annat våfflor som omnämns hela fem gånger. Våfflor har funnits sedan medeltiden men vi började äta den moderna våfflan på sent 1800-tal. Lyxvaror som vitt mjöl, ägg, smör, vispgrädde och sylt var inte vanligt i svenska bondesamhället.

Som många vet kom Våffeldagen troligtvis till av en felsägning och firas samma dag som vårfrudagen dvs Jungfru Marie bebådelsedag som är en kyrklig högtid och infaller 25 mars, nio månader före jul och Jesus nedkomst. Dagen har också fått markera vårbrukets början och har använts för att förutspå vädret till Valborg. Så mycket snö som det fanns på taken denna dag, skulle det också finnas på marken till Valborg. Ska vi tro detta så blir det en fin Valborg i år.

Men tillbaka till varför våffeldagen kom till. Med alla dialekter i Sverige så är det inte svårt att föreställa sig att vårfrudag uttalades felaktigt. Man tror att det blev till vafferdag, och därifrån gick det över till vaffeldag.
Att det förr på våren dessutom var större tillgång till ägg och mjölk efter vintern gjorde att det passade bra med våffla  den här tiden på året. 

Våfflan har således inget att göra med Jungfru Maria, men de första våffeljärnen var faktiskt en utveckling av järnen som användes för att baka oblater till nattvarden. Så de första våfflorna bakades i kloster på kontinenten.

Hur tänker du äta dina våfflor idag?
Ingredienserna hittar du i Nynäshamns matvarubutiker som Ica Maxi, Coop Konsum och Willys, våffeljärn hittar du på Elon på Sjötelegrafen.
Picture
Picture
Picture

Comments are closed.
Picture
Nynäshamns Stadskärneförening Ek. För.  |  centrumledare@nynashamnscentrum.se  |  070-493 11 78 
Stadskärneföreningens rekommenderade öppettider| Vardagar 10.00-18.00 | Lördagar 10.00-15.00
Livsmedelsbutiker, restauranger och enstaka handlare har andra öppettider.

  • Hem
  • Aktuellt
    • Nominera Årets butik & medarbetare
    • Local is the new black
    • Bokningsförfarande marknad
    • 2022 Aktiviteter & Event med egna sidor >
      • Julmarknad 3-4 dec
      • Julskyltningstävling 27 nov
      • Tjejkväll 26 oktober
      • Skärgårdsmarknad 27 aug
      • Kalas på stan 9 Juli
      • Shoppingguide 2022
      • Mors dag 2022
      • Nynäsnappet 21 maj
      • Tjejkväll torsdag 5 maj
      • Påskaktivitet 16 april i centrum
    • 2021 Aktiviteter & Event med egna sidor >
      • Julmarknad 4-5 dec
      • Julskyltningstävling 28 nov
      • Jul i Nynäshamn 2021
      • Tjejkväll 27 oktober
      • Konst i skyltfönster 15-24 oktober 2021
      • Minigolf 2 oktober
      • Allsång 14 augusti
      • Shoppingguide 2021
      • Påsköppet
      • Handla lokalt under pandemin
    • 2020 Aktiviteter & Event med egna sidor >
      • Julskyltningstävling
      • Äggjakt - Påsk på hemmaplan
      • Tjejkväll inställd
      • Handla lokalt under pandemin
    • 2019 Aktiviteter & Event med egna sidor >
      • Julklappsinsamling 15 dec
      • Julmarknad 7-8 dec
      • Julskyltningstävling 1 dec
      • Adventskalender 2019
      • Tjejkväll 30 oktober
      • Skärgårdsmarknad 31 aug
      • Allsång 27 juli
      • Mamma Mu & Kråkan 13 juli
      • Nynäsnappet 1 juni
      • Tjejkväll 8 maj
      • Vinn 500 - Lokal handelns dag
      • Äggjakt i centrum
      • Alla hjärtans dag 2019
    • 2018 Aktiviteter & Event med egna sidor >
      • Adventskalender 2018
      • Julmarknad i Fiskehamnen 8-9 dec
      • Julskyltningstävling 2 dec
      • Black Friday 23 nov
      • Höstmarknad i centrum
      • Tjejkväll 4 oktober
      • Skärgårdsmarknad 25 aug
      • Allsång i sommar
      • Paddingtons barnkalas 7 juli
      • Tjejkväll 31 maj
      • Nynäsnappet 19 maj
      • Stadskärneorientering 28 april
      • Alla hjärtans dag 2018
    • 2017 Aktiviteter & Event med egna sidor >
      • Julmarknad i Fiskehamnen 2017
      • Julskyltningstävling 2017
      • Black Friday & Tjejkväll
      • Sandslottstävling 26 aug 2017
      • Allsång sommaren 15 & 29 juli
      • Kapten Svartskäggs skattjakt 8 juli
      • Tjejkväll 24 maj 2017
    • 2016 Aktiviteter & Event med egna sidor >
      • En äkta julmarknad
      • Snöskulpturstävling 27 nov 2016
      • Tjejkväll 6 oktober 2016
      • Bo-leva-etableramässa 26-27 aug 2016
      • Tjejkväll 26 maj 2016
    • 2015 Aktiviteter & Event med egna sidor >
      • Adventskalender 2015
      • Tjejkväll 5 nov 2015
      • Sandslottstävling 22 aug 2015
      • Allsång sommaren 2015
      • Tjejkväll 28 maj 2015
  • Butiker & Service
  • Kontakt
    • Hitta hit
    • Etablering
    • Historia
    • GDPR - Personuppgifter
  • Presentkort
  • Webbshoppar